O Curso de Taifeiro tem como objetivo capacitar profissionais para atuar na área de serviços de alimentação e apoio, com foco na organização e gestão de refeitórios, cantinas e cozinhas industriais. Durante o curso, os alunos aprenderão técnicas de higiene, segurança alimentar, controle de estoque, elaboração de cardápios, e gestão de serviços de alimentação, além de desenvolver habilidades de atendimento e organização de ambientes.