O curso de Saloneiro tem como objetivo capacitar profissionais para atuar no atendimento e suporte em ambientes de refeição, como restaurantes, hotéis, plataformas offshore, navios e unidades de alojamento. O saloneiro é responsável por manter a organização do salão, servir refeições, auxiliar na reposição de alimentos, zelar pela limpeza do ambiente e oferecer um atendimento cordial aos clientes e colaboradores.
Ao final do curso, o aluno estará apto a:
Executar a montagem e desmontagem de mesas;
Realizar o atendimento e servir refeições de forma adequada;
Operar com higiene, segurança e qualidade;
Trabalhar em equipe, com foco no cliente e em ambientes de alta demanda.
Público-alvo: Jovens e adultos que desejam ingressar ou se qualificar na área de hospitalidade, especialmente em unidades offshore, hotéis, empresas terceirizadas de alimentação e serviços.